Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Patatas, congelado, entero, cocinado, hervido, escurrido, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	82.8 g	82.8%
La energía (calorías)	65 kcal
Energía (julios)	272 kJ
Proteína	1.98 g	1.98%
lípido total (grasa)	0.13 g	0.13%
Ceniza	0.57 g	0.57%
Hidratos de carbono, por diferencia	14.52 g	14.52%
Fibra, dietética total	1.4 g	1.4%
Calcio, Ca	7 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.84 mg
El magnesio, Mg	11 mg	0.01%
El fósforo, P	26 mg	0.03%
Potasio, K	287 mg	0.29%
Sodio, Na	20 mg	0.02%
Zinc, Zn	0.25 mg
Cobre, Cu	0.078 mg
El manganeso, Mn	0.185 mg
El selenio, Se	0.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	9.4 mg	0.01%
tiamina	0.102 mg
Riboflavina	0.025 mg
La niacina	1.326 mg
Ácido pantoténico	0.28 mg
La vitamina B-6	0.202 mg
El folato, el total de	8 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	8 µg
El folato, DFE	8 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.034 g	0.03%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.004 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.021 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.005 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.003 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.056 g	0.06%
18: 2 indiferenciada	0.042 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.031 g	0.03%
treonina	0.072 g	0.07%
isoleucina	0.08 g	0.08%
leucina	0.119 g	0.12%
lisina	0.12 g	0.12%
metionina	0.031 g	0.03%
cistina	0.025 g	0.02%
fenilalanina	0.088 g	0.09%
tirosina	0.073 g	0.07%
valina	0.111 g	0.11%
arginina	0.091 g	0.09%
histidina	0.043 g	0.04%
alanina	0.061 g	0.06%
Ácido aspártico	0.483 g	0.48%
Ácido glutamico	0.331 g	0.33%
glicina	0.059 g	0.06%
prolina	0.071 g	0.07%
serina	0.086 g	0.09%